フードビジネス業界で役立つ唯一の資格 日本フードプランナー協会


日本フードプランナー協会
日本フードプランナー協会【JAFPA(ジャフパ)】なら!

フードビジネス業界で、
独立・転職するならジャフパ!
フードスタイリストを目指すならジャフパ!
飲食を語るなら、まずはジャフパ!

ジャフパはそんな夢多き“ 食いしん坊 ” を応援します。


 日本フードプランナー協会JAFPA (ジャフパ)とは?

JAFPAの資格は日本で唯一の資格です。
フードビジネスプランナー、フードスタイリスト、テーブルコーディネーターがJAFPAの認定資格になります。
*2級・1級の資格を取得するにはJAFPAが実施する資格試験に合格しなければなりません。

1,JAFPA は外食産業での、質の高い人材の育成をしています

外食産業で働く人々が「仕事をする意味」「ビジネス理念」「働く環境の向上」などを考え、高い意識と意義をもてる教育をします。業界全体の良質な人材の育成と意識レベルの向上のため、各企業の方々のセミナーや講義を実施しています

2,消費者として高い意識を開拓

生活者が食材に関する楽しさ、新たな発見、感動などを見出せる感性を育成し、消費者として正しい食の知識を持ち、あらゆる外食産業に影響を与える強い存在を育ててゆきます。

3,文化的な生活の向上をつねに考察する、向上心の育成

生活していくうえで、環境、食育、食空間などを正しく整える能力の開発をテーブルコーディネートやフードスタイリングを通して育成します。

 JAFPAに関するお問合せは

日本フードプランナー協会事務局
品川区上大崎2-24-18 ストークマンション目黒802
Tel/Fax:03−6303−9111(10:00〜20:00)
E-Mail:info@jafpa.net


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